‘Erfemissies in één keer grondig aangepakt’

Met een ingrijpende verbetering van zijn erfsituatie kon melkveehouder Marijn van Aart ongewenste emissies van perssappen en vervuild regenwater naar het oppervlaktewater en de bodem grondig aanpakken. Mede dankzij subsidie kon hij in één keer een toekomstbestendige oplossing realiseren. “Maar ook zonder grote investeringen kun je al het nodige bereiken.”
Melkveebedrijf Edelweisz Dairy vof te Rutten
Edelweisz Dairy vof in Rutten heeft 95 stuks melkvee; de gemiddelde melkgift bedraagt 10.000 liter per jaar. Het bedrijf heeft ook een kleine akkerbouwtak met zaaiuienteelt. De veestapel bestaat deels uit Holsteinkoeien en deels uit Jerseykoeien. Dat laatste ras geeft melk met een hoger vet- en eiwitgehalte bij een lagere voerbehoefte. Om die reden wil Van Aart uiteindelijk naar 100% Jerseykoeien. De vof wint haar voer op 30 ha gras en 6 ha mais. Van Aart werkt voornamelijk met 1- en 2-jarig grasland en ruilt veel grond met collega’s. De melkveehouder teelt steeds vaker grasklavermengsels en maait die zelf zonder kneuzer. De loonwerker die de oogst verzorgt, heeft een bandhark, waardoor het kwetsbare klaverblad niet verloren gaat. Het bedrijf dankt z’n naam aan de eerste koe die de mijlpaal van 10.000 kilo vet en eiwit heeft gepasseerd. Daar deed zij ca. 15 jaar over bij een totale levensproductie van 140.000 liter melk.
